Купить книгу «Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина» Похлебкин В.В. 2006 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина 978-5-9524-4897-1 нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.
- Букинистический магазин
- Каталог
- Книги
- Мир увлечений
- Домоводство. Кулинария
- Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина
Код в каталоге: № 69049
Автор: | Похлебкин В.В. |
Издательство: | Центрполиграф |
Год выпуска: | 2006 |
Состояние: | Очень хорошее |
Место издания: | Москва |
Количество страниц: | 975 |
Переплет: | Твердый |
Формат: | Энциклопедический |
ISBN: | 978-5-9524-4897-1 |
Описание книги
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно-признанного мастера поваренного искусства В. В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.
Нет в наличии