Купить книгу «Полная энциклопедия кулинарного искусства. 1000 технологий и рецептов» 2009 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги Полная энциклопедия кулинарного искусства. 1000 технологий и рецептов 978-5-699-35913-4 нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.
- Букинистический магазин
- Каталог
- Книги
- Мир увлечений
- Домоводство. Кулинария
- Полная энциклопедия кулинарного искусства. 1000 технологий и рецептов
Полная энциклопедия кулинарного искусства. 1000 технологий и рецептов
Код в каталоге: № 1022461
Издательство: | Эксмо |
Год выпуска: | 2009 |
Состояние: | Отличное |
Место издания: | Москва |
Количество страниц: | 720 |
Переплет: | Твердый |
Формат: | Увеличенный |
ISBN: | 978-5-699-35913-4 |
Описание книги
Полная энциклопедия кулинарного искусства. 1000 технологий и рецептов
Перед вами не просто прекрасная коллекция кулинарных рецептов со множеством 'аппетитных' иллюстраций, но еще и ценное собрание способов, как вкусно приготовить любое блюдо, начиная от самых простых до коронных рецептов знаменитых шеф-поваров.
Точность в кулинарном деле просто обязательна: но не волнуйтесь, этому можно научиться. Этот справочник ответит на любой интересующий вас вопрос, касающийся блюд как традиционной, так и современной кухни (например, как правильно приготовить итальянскую пасту, азиатские блюда, жарить во фритюре, сделать в домашних условиях джем, пончики или исконно испано-мексиканское, а впоследствии признанное национальным блюдом в США чили 'Кон Карне', сварить рыбный суп - уху или приготовить цыпленка 'Тандур' по оригинальному рецепту, пришедшему к нам из Индии).
Изучить все приемы и хитрости кулинарного ремесла, освоить и воспроизвести все этапы приготовления, придерживаясь оригинального рецепта, и, наконец, дойти до финального этапа, подачи готового блюда на стол - пожалуй, это главные цели данной книги по кулинарии, которая станет верным компаньоном и помощником на вашей кухне! .
Точность в кулинарном деле просто обязательна: но не волнуйтесь, этому можно научиться. Этот справочник ответит на любой интересующий вас вопрос, касающийся блюд как традиционной, так и современной кухни (например, как правильно приготовить итальянскую пасту, азиатские блюда, жарить во фритюре, сделать в домашних условиях джем, пончики или исконно испано-мексиканское, а впоследствии признанное национальным блюдом в США чили 'Кон Карне', сварить рыбный суп - уху или приготовить цыпленка 'Тандур' по оригинальному рецепту, пришедшему к нам из Индии).
Изучить все приемы и хитрости кулинарного ремесла, освоить и воспроизвести все этапы приготовления, придерживаясь оригинального рецепта, и, наконец, дойти до финального этапа, подачи готового блюда на стол - пожалуй, это главные цели данной книги по кулинарии, которая станет верным компаньоном и помощником на вашей кухне! .
Нет в наличии