Практические основы кулинарного искусства

Код в каталоге: № 24897

Автор:
Год выпуска:
Состояние: Хорошее
Место издания: Санкт-Петербург
Количество страниц: 950
Переплет: Твердый
Формат: Увеличенный
Описание книги

Александрова-Игнатьева П. П. Практические основы кулинарного искусства

Составлено преподавательницей поварского искусства в С.-Петербурге

П.П. Александровой-Игнатьевой.

Руководство

для кулинарных школ и для самообучения.

сС 108 рисунками.

С приложением краткого популярного курса мясоведения

магистра ветеринарных наук М.А. Игнатьева.

Издание шестое.

Нет в наличии

Купить антикварную книгу «Практические основы кулинарного искусства» Александрова-Игнатьева П. П. 1909 года в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
После оформления заказа, мы вышлем вам дополнительные фотографии этой старинной книги, если вы об этом напишите в комментарии к заказу.


Хотите продать книги?
Доставка книг по России
и всему миру

Заказать книги почтой

+7 (812) 315-07-85

Хотите продать книги?
Подписка на обновления