Купить антикварную книгу «Практические основы кулинарного искусства» Александрова-Игнатьева П. П. 1912 года в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
После оформления заказа, мы вышлем вам дополнительные фотографии этой старинной книги, если вы об этом напишите в комментарии к заказу.
- Букинистический магазин
- Каталог
- Книги
- Антикварные книги
- Другие
- Практические основы кулинарного искусства
Практические основы кулинарного искусства
Код в каталоге: № 66754
| Автор: | Александрова-Игнатьева П. П. |
| Издательство: | Типография "Я. Трей" |
| Год выпуска: | 1912 |
| Состояние: | Хорошее |
| Место издания: | C.-Петербург |
| Количество страниц: | 986 |
| Переплет: | Твердый |
| Формат: | Увеличенный |
| Не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации. | |
Описание книги
Александрова-Игнатьева П. П. Практические основы кулинарного искусства
Издание девятое.
Руководство для кулинарных школ и для самообучения. С 108 рисунками. С приложением краткого популярного курса мясоведения магистра ветеренарных наук М.А. Игнатьева.
Александрова-Игнатьева Пелагея Павловна (1872-1953) - преподаватель и авторитетный специалист в области кулинарного искусства, автор популярных книг и пособий.
На нескольких страницах есть небольшие лисьи пятна, треснул форзац и нахзац, уголки сбиты, корешок потерт (в нижней и верхней частях есть небольшие надрывы).
Руководство для кулинарных школ и для самообучения. С 108 рисунками. С приложением краткого популярного курса мясоведения магистра ветеренарных наук М.А. Игнатьева.
Александрова-Игнатьева Пелагея Павловна (1872-1953) - преподаватель и авторитетный специалист в области кулинарного искусства, автор популярных книг и пособий.
На нескольких страницах есть небольшие лисьи пятна, треснул форзац и нахзац, уголки сбиты, корешок потерт (в нижней и верхней частях есть небольшие надрывы).
Нет в наличии
