Вина Франции

Код в каталоге: № 51177

Автор:
Издательство: Издательство Жигульского
Год выпуска:
Состояние: Очень хорошее
Место издания: Москва
Серия: Вина и спиртные напитки мира
Количество страниц: 304
Переплет: Твердый
Формат: Обычный
ISBN: 5-93679-028-2
Описание книги

Купцов А. В. Вина Франции

В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке. Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции.

Купить книгу «Вина Франции» Купцов А. В. 2002 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги 5-93679-028-2 нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.

Хотите продать книги?
Хотите продать
книги?

звоните нам

+7 (812) 312-15-70

Хотите продать книги?
Подписка на обновления