Колобок и др. Кулинарные путешествия

Код в каталоге: № 51676

Автор:
Издательство: Астрель Corpus
Год выпуска:
Состояние: Очень хорошее
Место издания: Москва
Количество страниц: 416
Переплет: Твердый
Формат: Обычный
ISBN: 978-5-271-30937-3
Описание книги

Генис Александр Колобок и др. Кулинарные путешествия

В новом - на треть расширенном - издании 'Колобка' собрана кулинарная проза Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. Эта книга объединила веселые путевые эссе и гастрономические этюды, историю советской кухни и застольный дневник любознательного (не только к съестному) автора. 'Колобок' пропитан убеждением: по-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира.

'Я люблю готовить, есть, читать и писать о еде. Кулинария, пробираясь в подсознание культуры, щедро раскрывает секреты ее чрева. Зная их, чуткий повар творит с помощью национального рецепта, связывающего историю с географией в один предельно емкий иероглиф'. Александр Генис.

Нет в наличии

Купить книгу «Колобок и др. Кулинарные путешествия» Генис Александр 2010 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги 978-5-271-30937-3 нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.


Хотите продать книги?
Доставка книг по России
и всему миру

Заказать книги почтой

+7 (812) 315-07-85

Хотите продать книги?
Подписка на обновления