Купить книгу «Колобок и др. Кулинарные путешествия» Генис Александр 2010 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги Колобок и др. Кулинарные путешествия 978-5-271-30937-3 нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.
- Букинистический магазин
- Каталог
- Книги
- Художественная литература
- Проза отечественная XX-XXI вв.
- Колобок и др. Кулинарные путешествия
Колобок и др. Кулинарные путешествия
Код в каталоге: № 51676
Автор: | Генис Александр |
Издательство: | Астрель Corpus |
Год выпуска: | 2010 |
Состояние: | Очень хорошее |
Место издания: | Москва |
Количество страниц: | 416 |
Переплет: | Твердый |
Формат: | Обычный |
ISBN: | 978-5-271-30937-3 |
Описание книги
Генис Александр Колобок и др. Кулинарные путешествия
В новом - на треть расширенном - издании 'Колобка' собрана кулинарная проза Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. Эта книга объединила веселые путевые эссе и гастрономические этюды, историю советской кухни и застольный дневник любознательного (не только к съестному) автора. 'Колобок' пропитан убеждением: по-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира.
'Я люблю готовить, есть, читать и писать о еде. Кулинария, пробираясь в подсознание культуры, щедро раскрывает секреты ее чрева. Зная их, чуткий повар творит с помощью национального рецепта, связывающего историю с географией в один предельно емкий иероглиф'. Александр Генис.
'Я люблю готовить, есть, читать и писать о еде. Кулинария, пробираясь в подсознание культуры, щедро раскрывает секреты ее чрева. Зная их, чуткий повар творит с помощью национального рецепта, связывающего историю с географией в один предельно емкий иероглиф'. Александр Генис.
Нет в наличии