Купить книгу «Товароведение пищевых продуктов. В четырех томах» 1949 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги Товароведение пищевых продуктов. В четырех томах нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.
- Букинистический магазин
- Каталог
- Книги
- Промышленность
- Товароведение пищевых продуктов. В четырех томах
Товароведение пищевых продуктов. В четырех томах
Код в каталоге: № 1021587
| Издательство: | Госторгиздат |
| Год выпуска: | 1949 |
| Состояние: | Хорошее |
| Место издания: | Москва |
| Переплет: | Твердый |
| Формат: | Обычный |
Описание книги
Товароведение пищевых продуктов. В четырех томах
Том1: Общая часть. Зерномучные товары.
Том 2: Плоды, овощи, крахмал, патока, сахар, кондитерские товары.
Том 3: Вкусовые товары, пищевые жиры, молоко и молочные продукты.
Том 4: Мясные, яичные и рыбные товары.
Дарственная надпись в первом томе.
Том 2: Плоды, овощи, крахмал, патока, сахар, кондитерские товары.
Том 3: Вкусовые товары, пищевые жиры, молоко и молочные продукты.
Том 4: Мясные, яичные и рыбные товары.
Дарственная надпись в первом томе.
Нет в наличии
