Купить книгу «Взбивая пену шоколада. Какао в Древней Америке» Ершова Г.Г., Беляев Д.Д. 2012 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги Взбивая пену шоколада. Какао в Древней Америке нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.
- Букинистический магазин
- Каталог
- Книги
- История
- Древний мир (другие регионы)
- Взбивая пену шоколада. Какао в Древней Америке
Взбивая пену шоколада. Какао в Древней Америке
Код в каталоге: № 40170
Автор: | Ершова Г.Г., Беляев Д.Д. |
Издательство: | Этерна |
Год выпуска: | 2012 |
Состояние: | Очень хорошее |
Место издания: | Москва |
Количество страниц: | 256 |
Переплет: | Твердый |
Формат: | Обычный |
Описание книги
Ершова Г.Г., Беляев Д.Д. Взбивая пену шоколада. Какао в Древней Америке
В книге на обширном фактическом материале впервые представлена полная история и современное состояние исследований в области происхождения какао - одной из ключевых пищевых культур Мезоамерики, а также в области мифов, связанных с какао. В ней рассказано о том, как и где население Нового Света начало применять какао, в каких целях использовало раньше и использует сейчас этот продукт, как какао стало одним из ключевых элементов религиозных и даже научных представлений древних майя и их соседей по региону.
Издание написано на богатом архивном материале, хорошо иллюстрировано, снабжено словарем историко-бытовых терминов и списком литературы.
Адресовано оно самому широкому кругу читателей - всем, кто интересуется историей Мезоамерики, но особенно - студентам гуманитарных вузов и специалистам по доколумбовым культурам, а также всем, кто любит шоколад.
Издание написано на богатом архивном материале, хорошо иллюстрировано, снабжено словарем историко-бытовых терминов и списком литературы.
Адресовано оно самому широкому кругу читателей - всем, кто интересуется историей Мезоамерики, но особенно - студентам гуманитарных вузов и специалистам по доколумбовым культурам, а также всем, кто любит шоколад.
Нет в наличии