• Покупка
  • Поступления
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакты
  • Отзывы
  • Спецпредложения
  • В Вашей корзине
    пока пусто
    0 на сумму: NaN руб.
    Доставка по всему миру
    (812) 315-07-85 570-40-20

    Взбивая пену шоколада. Какао в Древней Америке

    Код в каталоге: № 40170
    Взбивая пену шоколада. Какао в Древней Америке, Ершова Г.Г., Беляев Д.Д.
    Автор:
    Издательство:
    Этерна
    Год выпуска:
    2012
    Состояние:
    Очень хорошее - Отличное
    Место издания:
    Москва
    Количество страниц:
    256
    Переплет:
    Твердый
    Формат:
    Обычный

    Описание

    В книге на обширном фактическом материале впервые представлена полная история и современное состояние исследований в области происхождения какао - одной из ключевых пищевых культур Мезоамерики, а также в области мифов, связанных с какао. В ней рассказано о том, как и где население Нового Света начало применять какао, в каких целях использовало раньше и использует сейчас этот продукт, как какао стало одним из ключевых элементов религиозных и даже научных представлений древних майя и их соседей по региону.
    Издание написано на богатом архивном материале, хорошо иллюстрировано, снабжено словарем историко-бытовых терминов и списком литературы.
    Адресовано оно самому широкому кругу читателей - всем, кто интересуется историей Мезоамерики, но особенно - студентам гуманитарных вузов и специалистам по доколумбовым культурам, а также всем, кто любит шоколад.

    Купить книгу «Взбивая пену шоколада. Какао в Древней Америке» Ершова Г.Г., Беляев Д.Д. 2012 года
    в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
    Если данной книги нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
    При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.

    руб.

    Код в каталоге:
    руб.

    Код в каталоге: