Купить книгу «Императорская кухня/XIX- начало XX в./ Повседневная жизнь Российского императорского двора» Зимин И. В. Соколов А. Р. Лазерсон И. И. 2015 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги Императорская кухня/XIX- начало XX в./ Повседневная жизнь Российского императорского двора 978-5-227-05895-9 нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.
- Букинистический магазин
- Каталог
- Книги
- История
- История России. Общие вопросы
- Императорская кухня/XIX- начало XX в./ Повседневная жизнь Российского императорского двора
Императорская кухня/XIX- начало XX в./ Повседневная жизнь Российского императорского двора
Код в каталоге: № 84293
Автор: | Зимин И. В. Соколов А. Р. Лазерсон И. И. |
Издательство: | Центрполиграф |
Год выпуска: | 2015 |
Состояние: | Очень хорошее |
Место издания: | Москва |
Количество страниц: | 350 |
Переплет: | Твердый |
Формат: | Слегка уменьшенный |
ISBN: | 978-5-227-05895-9 |
В наличии: | 1 шт. |
Дефекты
Замятый корешок
Описание книги
Зимин И. В. Соколов А. Р. Лазерсон И. И. Императорская кухня/XIX- начало XX в./ Повседневная жизнь Российского императорского двора
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников.
800 руб.