• Покупка
  • Поступления
  • Доставка
  • Оплата
  • Контакты
  • Отзывы
  • Спецпредложения
  • В Вашей корзине
    пока пусто
    0 на сумму: NaN руб.
    Доставка по всему миру
    (812) 315-07-85 570-40-20

    Лекарство от скуки, или история мороженого

    Код в каталоге: № 1006834
    Лекарство от скуки, или история мороженого, Богданов Игорь
    Автор:
    Издательство:
    Новое литературное обозрение
    Год выпуска:
    2007
    Состояние:
    Очень хорошее - Отличное
    Место издания:
    Москва
    Количество страниц:
    192
    Переплет:
    Твердый
    Формат:
    Обычный

    Описание

    Книга петербургского историка и литератора Игоря Богданова посвящена истории мороженого. Историю этого, возможно, самого популярного лакомства автор прослеживает с III тысячелетия до нашей эры, когда в Древнем Китае начали готовить замороженные десерты. Хотя автор сообщает много фактов из "мировой истории мороженого" (например, рассказывая какое мороженое ел император Нерон, какие десерты подавали на свадьбе Екатерины Медичи и как эскимо завоевало Америку), главный сюжет книги - "приключения" мороженого в России.
    Читатель узнает о том, как совершенствовались технологии производства сладкого продукта, полюбившегося еще Екатерине I и почему потребовался разгром армии Наполеона, чтобы пленить и французские способы приготовления этого продукта, как мороженое изготавливали кустари-одиночки и как в 1930-х годах в СССР появились первые фабрики по изготовлению мороженого; о том, как осваивались новые рецепты и как относились к мороженому российские писатели и политики...

    Купить книгу «Лекарство от скуки, или история мороженого» Богданов Игорь 2007 года
    в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
    Если данной книги нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
    При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.

    руб.

    Код в каталоге:
    руб.

    Код в каталоге: