Базар, казан и дастархан

Код в каталоге: № 51424

Автор:
Издательство: Астрель
Год выпуска:
Состояние: Очень хорошее
Место издания: Москва
Количество страниц: 464
Переплет: Твердый. Суперобложка
Формат: Энциклопедический
ISBN: 978-5-271-39108-8
Описание книги

Ханкишиев Сталик Базар, казан и дастархан

'Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!' - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - 'книге риса' ('Казан, мангал и другие мужские удовольствия') и 'книге мяса' ('Казан, баран и дастархан') написал 'книгу повседневной восточной еды' - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй...

Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ('пармуда - не то, что вы подумали').

Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты это

Нет в наличии

Купить книгу «Базар, казан и дастархан» Ханкишиев Сталик 2012 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги 978-5-271-39108-8 нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.


Хотите продать книги?
Доставка книг по России
и всему миру

Заказать книги почтой

+7 (812) 315-07-85

Хотите продать книги?
Подписка на обновления