Купить книгу «Календарь русской традиционной еды на каждый день и для каждой семьи» Лаврентьева Л.С. 2013 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги Календарь русской традиционной еды на каждый день и для каждой семьи 978-5-389-03083-1 нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.
- Букинистический магазин
- Каталог
- Книги
- Мир увлечений
- Домоводство. Кулинария
- Календарь русской традиционной еды на каждый день и для каждой семьи
Календарь русской традиционной еды на каждый день и для каждой семьи
Код в каталоге: № 71928
Автор: | Лаврентьева Л.С. |
Издательство: | Азбука |
Год выпуска: | 2013 |
Состояние: | Очень хорошее |
Место издания: | Санкт-Петербург |
Количество страниц: | 400 |
Переплет: | Твердый |
Формат: | Увеличенный |
ISBN: | 978-5-389-03083-1 |
В наличии: | 1 шт. |
Описание книги
Лаврентьева Л.С. Календарь русской традиционной еды на каждый день и для каждой семьи
На сегодняшний день эта книга не имеет аналогов. Она повествует о еде и о том, какое место та занимает в жизни русского человека. Выпущено немало изданий о национальной кухне, в которых чаще всего лишь представлены различные рецепты традиционных блюд. Автор данной книги, этнограф Л. С. Лаврентьева, освещает тему значительно шире. Она рассказывает о том, что ели в народной среде в XIX - начале ХХ века, что значили посты в жизни россиян, какая пища готовилась в межговения и в праздничные дни (в Святки, на Масленице, в Пасху, на Троицкой неделе и т. д.). Большой раздел занимают 'Страницы народного календаря', где каждый день представлен со своей едой, со своими обрядами, обычаями и со своими кулинарными советами.
В книге приводится более 100 рецептов старинной и современной национальной кухни. Они просты в приготовлении и недороги по затратам.
Издание иллюстрировано и адресовано всем, кто чтит народные традиции.
В книге приводится более 100 рецептов старинной и современной национальной кухни. Они просты в приготовлении и недороги по затратам.
Издание иллюстрировано и адресовано всем, кто чтит народные традиции.
700 руб.