300 руб.
Москва, Искусство (1974)
Состояние: Хорошее
Артикул: 11495
- Букинистический магазин
- Каталог
- Книги
- Мир увлечений
- Домоводство. Кулинария
- Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Код в каталоге: № 80281
| Автор: | Похлебкин Вильям |
| Издательство: | Э |
| Год выпуска: | 2015 |
| Состояние: | Хорошее |
| Место издания: | Москва |
| Серия: | Кулинария. Похлебкин |
| Количество страниц: | 456 |
| Переплет: | Твердый |
| Формат: | Слегка увеличенный |
| ISBN: | 978-5-699-75127-3 |
Дефекты
Немного погнутые нижние уголки, на задней стороне обложки есть царапины
Описание книги
Похлебкин Вильям Кулинарный словарь
Все, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлебкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления.
Нет в наличии
