Купить книгу «Современное сыроделие для всех » Чечулин Павел 2022 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги Современное сыроделие для всех 978-5-04-111659-0 нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.
- Букинистический магазин
- Каталог
- Книги
- Мир увлечений
- Домоводство. Кулинария
- Современное сыроделие для всех
Современное сыроделие для всех
Код в каталоге: № 11391
| Автор: | Чечулин Павел |
| Издательство: | Эксмо |
| Год выпуска: | 2022 |
| Состояние: | Очень хорошее |
| Место издания: | Москва |
| Количество страниц: | 176 |
| Переплет: | Твердый |
| Формат: | Увеличенный |
| ISBN: | 978-5-04-111659-0 |
Дефекты
сбит и порван корешок в верхней части
Описание книги
Чечулин Павел Современное сыроделие для всех
В этой книге вы найдете обширную теоретическую часть по основам сыроделия, а также 13 подробных рецептов с пошаговым описанием.
Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях небольших и крупных производств.
Все микробиологические и химические процессы описаны доступным языком.
Книга подойдет для тех, кто хочет основательно подойти к процессу изготовления сыра в домашних условиях, а также в условиях небольших и крупных производств.
Все микробиологические и химические процессы описаны доступным языком.
Нет в наличии
