Купить книгу «Вина Франции» Купцов А. В. 2002 года
в книжном интернет-магазине с доставкой по оптимальной цене.
Если данной книги Вина Франции 5-93679-028-2 нет в наличии, то вы можете оставить на нее заявку.
При появлении этого букинистического издания в продаже, вы получите об этом уведомление по sms и email.
Вина Франции
Код в каталоге: № 51177
| Автор: | Купцов А. В. |
| Издательство: | Издательство Жигульского |
| Год выпуска: | 2002 |
| Состояние: | Очень хорошее |
| Место издания: | Москва |
| Серия: | Вина и спиртные напитки мира |
| Количество страниц: | 304 |
| Переплет: | Твердый |
| Формат: | Обычный |
| ISBN: | 5-93679-028-2 |
Описание книги
Купцов А. В. Вина Франции
В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке. Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции.
Нет в наличии
